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爱表族论坛 › 论坛 › 爱表族 . 表 . 生活 › 美食厨房 › 新人报道帖 【发一个随手做的扇贝 建议饭后围观哈】
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新人报道帖 【发一个随手做的扇贝 建议饭后围观哈】 [复制链接]

逢时

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1楼
发表于 2014-5-28 14:35:07 |只看该作者 |倒序浏览
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本帖最后由 逢时 于 2014-5-28 14:58 编辑

新人报道 还请各位多关照！

楼主绝对是 把吃设为关键词的人
最近天太热，做了个超级简单的扇贝

2013020320_573bd86a004c5b58553fHt0UYhkb42mf.jpg

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逢时

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2楼
发表于 2014-5-28 14:38:25 |只看该作者
本帖最后由 逢时 于 2014-5-28 14:59 编辑

没弄好 粉丝需要提前泡软

2.jpg
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3楼
发表于 2014-5-28 14:38:57 |只看该作者
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4楼
发表于 2014-5-28 14:40:41 |只看该作者
因为一套双立人 从此爱上做饭无法自拔
切蒜末 然后煎一下
可以做扇贝 也可以做避风塘口味的各种菜

4.jpg

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逢时

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发表于 2014-5-28 14:41:28 |只看该作者
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6楼
发表于 2014-5-28 14:42:43 |只看该作者
撒上蒜蓉 然后蒸3、4分钟

6.jpg

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逢时

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7楼
发表于 2014-5-28 14:45:21 |只看该作者
海鲜酱油或生抽
觉得鸡精不健康可以不加

力推李锦记特级头抽
个人觉得添加剂什么的比其他酱油少 而且味道很赞

7.jpg

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逢时

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8楼
发表于 2014-5-28 14:47:01 |只看该作者
本帖最后由 逢时 于 2014-5-28 14:48 编辑

喜欢蒜蓉也可以出锅之后在加点生的

9.jpg
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逢时

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9楼
发表于 2014-5-28 14:56:53 |只看该作者
无敌三直出 照得不好 大家随意看看
这道快手菜很适合这么热的季节 在厨房快速解决战斗

2013020321_663d8e057bcaeeaebf3bWP0NuV3ReYp9.jpg
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jetta1

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10楼
发表于 2014-5-28 16:47:01 |只看该作者
看这还不错啊，最后是不是要浇点热油啊？

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逢时  我没有啊 蒜就是炸的了 出国可以浇点酱油  详情 回复 发表于 2014-5-28 16:49:33

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逢时

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11楼
发表于 2014-5-28 16:49:33 |只看该作者
本帖最后由 逢时 于 2014-5-29 13:12 编辑
jetta1 发表于 2014-5-28 16:47
看这还不错啊，最后是不是要浇点热油啊？


我没有啊 蒜就是炸的了 出锅可以浇点酱油

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家在北平

爱表大亨

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12楼
发表于 2014-5-28 21:17:12 |只看该作者
jetta1 发表于 2014-5-28 06:47
看这还不错啊，最后是不是要浇点热油啊？

上锅前可以加一滴油

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家在北平

爱表大亨

俺的心在胡同深处

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13楼
发表于 2014-5-28 21:17:22 |只看该作者
俺，来围观一下

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安安小猪

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14楼
发表于 2014-5-28 23:07:33 |只看该作者
好厨艺，赞！口水流一地啊。。。
很给力,感谢热心分享!!![s:91]

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OK丁丁

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SUPER TINTIN

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15楼
发表于 2014-5-28 23:37:20 |只看该作者
楼主您好，请问扇贝除了放蒜蓉，还有其他方法吗？俺不喜食蒜！;P

点评

逢时  放粉丝 酱油 出锅之后放点儿香葱碎~  详情 回复 发表于 2014-5-29 13:13:17
逢时  放粉丝 酱油 出锅之后放点儿香葱碎~  详情 回复 发表于 2014-5-29 13:13:05
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小小愛

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16楼
发表于 2014-5-29 00:33:29 |只看该作者
很嗲 就是不爱吃那红色的

点评

逢时  木有吃出来白的红的有啥区别  详情 回复 发表于 2014-5-29 13:42:00

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逢时

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17楼
发表于 2014-5-29 13:13:05 |只看该作者
OK丁丁 发表于 2014-5-28 23:37
楼主您好，请问扇贝除了放蒜蓉，还有其他方法吗？俺不喜食蒜！

放粉丝 酱油 出锅之后放点儿香葱碎~

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发表于 2014-5-29 13:13:17 |只看该作者
OK丁丁 发表于 2014-5-28 23:37
楼主您好，请问扇贝除了放蒜蓉，还有其他方法吗？俺不喜食蒜！

放粉丝 酱油 出锅之后放点儿香葱碎~

点评

OK丁丁  谢谢您楼主，忘了补上一句，香葱俺也是不吃的， 看来俺吃扇贝还是白水煮蘸酱油合适。。  详情 回复 发表于 2014-5-29 23:39:12

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逢时

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发表于 2014-5-29 13:42:00 |只看该作者
小小愛 发表于 2014-5-29 00:33
很嗲 就是不爱吃那红色的

木有吃出来白的红的有啥区别

点评

小小愛  只吃白的，红的一股怪味，软软的  详情 回复 发表于 2014-5-29 15:03:10
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小小愛

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20楼
发表于 2014-5-29 15:03:10 |只看该作者
逢时 发表于 2014-5-29 13:42
木有吃出来白的红的有啥区别

只吃白的，红的一股怪味，软软的

点评

逢时  之前有一个南方朋友说是因为分公母 所以有白有红  详情 回复 发表于 2014-5-29 15:09:04

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