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我的厨房，我做主。几道川菜，请客官慢用。 [复制链接]

iudering

爱表大亨

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电梯直达

1楼

发表于 2014-4-23 13:13:21 |只看该作者 | [来自iwatch365 IPHONE 应用] |倒序浏览

小弟在重庆待了四年有余，美女看的多，美食吃的多，是个典型的吃货。不过光会吃不会做，那不是真正有格调的吃货。下面几道菜是以前做的，发出来分享下，请大家批评指教。

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iudering

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2楼

发表于 2014-4-23 13:14:13 |只看该作者 | [来自iwatch365 IPHONE 应用]

为什么客户端一次性只能上传一张图片。郁闷了。

131413684200.jpg (147.96 KB, 下载次数: 1)

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iorizhou 看着有食欲详情回复发表于 2014-4-23 22:25:18

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3楼

发表于 2014-4-23 13:14:53 |只看该作者 | [来自iwatch365 IPHONE 应用]

水煮牛肉

131453646487.jpg (140.8 KB, 下载次数: 1)

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iorizhou 呀，漂亮详情回复发表于 2014-4-23 22:25:38

kaiserfrom 川菜调味的奥秘一直都很难弄懂，几种复合的味道变化为全新的味觉体验，的确难以领悟。详情回复发表于 2014-4-23 22:13:23

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kaiserfrom

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4楼

发表于 2014-4-23 22:13:23 |只看该作者

iudering 发表于 2014-4-23 13:14
水煮牛肉

川菜调味的奥秘一直都很难弄懂，几种复合的味道变化为全新的味觉体验，的确难以领悟。

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iudering 辣椒与花椒的双重结合，调配出来的重庆味道才正宗详情回复发表于 2014-4-23 23:13:33

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iorizhou

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5楼

发表于 2014-4-23 22:24:46 |只看该作者

这是口水鸡？

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iudering 不是，一个是水煮牛肉，一个是水煮肉片详情回复发表于 2014-4-23 23:13:58

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iorizhou

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6楼

发表于 2014-4-23 22:25:18 |只看该作者

iudering 发表于 2014-4-23 13:14
为什么客户端一次性只能上传一张图片。郁闷了。

看着有食欲

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iorizhou

爱表大亨

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7楼

发表于 2014-4-23 22:25:38 |只看该作者

iudering 发表于 2014-4-23 13:14
水煮牛肉

呀，漂亮

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iudering

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8楼

发表于 2014-4-23 23:13:33 |只看该作者

kaiserfrom 发表于 2014-4-23 22:13
川菜调味的奥秘一直都很难弄懂，几种复合的味道变化为全新的味觉体验，的确难以领悟。

辣椒与花椒的双重结合，调配出来的重庆味道才正宗

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iudering

爱表大亨

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9楼

发表于 2014-4-23 23:13:58 |只看该作者

iorizhou 发表于 2014-4-23 22:24
这是口水鸡？

不是，一个是水煮牛肉，一个是水煮肉片

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安安小猪

爱表大亨

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10楼

发表于 2014-4-24 21:49:04 |只看该作者

[s:91]很给力，感谢分享！！！

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无极无间

爱表鉴赏家

不及格小学生

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11楼

发表于 2014-4-29 16:19:58 |只看该作者

没学象。

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代号1

爱表大亨

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12楼

发表于 2014-5-12 18:08:38 |只看该作者

喜欢，我的菜。

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表星人

表行伙计

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13楼

发表于 2014-5-30 16:21:37 |只看该作者

哇....這個好像不錯吃...

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wlkh

表行掌柜

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14楼

发表于 2014-6-5 12:14:45 |只看该作者

水煮牛肉不错啊！

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