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楼主: 家在北平
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独家方创 - 最爱的就是那块肉!!! [复制链接]

爱表大亨

俺的心在胡同深处

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41
发表于 2014-8-2 09:37:57 |显示全部楼层
爱表族微信公众号
hfr1 发表于 2014-8-1 22:40
同感啊,没想到北版内心深处也是感慨万千、、、

唉,说还没有个小小的心结涅?:a9

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42
发表于 2014-8-3 16:44:44 |显示全部楼层
iorizhou 发表于 2014-8-3 05:10
这个您应该批评,记忆中,都好几年没见棒子发帖了

棒子也不容易,天天打熬身体,不做美食家,只做九纹龙了....

点评

iorizhou  貌似很多故事的。。。。  详情 回复 发表于 2014-8-3 19:12:44

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43
发表于 2014-8-3 19:24:45 |显示全部楼层
iorizhou 发表于 2014-8-3 09:12
貌似很多故事的。。。。

沉浸在健身房难以自拔

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44
发表于 2014-8-5 15:58:42 |显示全部楼层
kaiserfrom 发表于 2014-8-5 04:04
我们这里也有蒂森克虏伯,克虏伯的金属加工技术的确牛,影响最深的就是二战的88炮。

一战的牛掰产物,曾经一炮掀掉法国巴黎一家教堂,伤及88人..

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45
发表于 2014-8-21 16:21:33 |显示全部楼层
kunmingdsg 发表于 2014-8-21 04:58
拍的真好!

谢谢支持!您破费了!;P

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46
发表于 2014-9-8 17:10:22 |显示全部楼层
整形尔迪 发表于 2014-9-7 22:33
真不知道,还有这么好心的楼主 支持

节日快乐!

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47
发表于 2015-7-11 13:59:21 |显示全部楼层
firstl3 发表于 2015-7-11 02:00
跟我常用的水杯怎么这么像......弓箭牌,6边形....

赶巧了

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48
发表于 2015-7-11 13:59:47 |显示全部楼层
firstl3 发表于 2015-7-11 02:01
这照片漂亮....不过我还是更喜欢拉面,胜过米饭......

哎,打死改不了的北方嘴......

不过现在南北融合了,口味依旧串了。。。

点评

firstl3  我是说我自己,现在在南方,吃南方食物比较多,不过经常过个三四天就想来一碗拉面.......拉面比别的什么美食都吸引我.....可惜的是这个城市,拉面做得好的也不多....多数是日式拉面,汤太咸,不是很喜欢...  详情 回复 发表于 2015-7-11 14:04:20

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发表于 2015-7-11 17:25:52 |显示全部楼层
firstl3 发表于 2015-7-11 04:04
我是说我自己,现在在南方,吃南方食物比较多,不过经常过个三四天就想来一碗拉面.......拉面比别的什么美 ...

我其实也是南方人后裔,苏州。祖上造就移居北京,饮食的因子里,依旧有南方的遗传。例如,喜欢米饭就是一例。

面食做好了真是不错!山西,甘肃的先不说,俺们北京这边的炸酱面,打卤面就很好,只是酱料和卤是自家做的好,外边的比较糊弄。

日本的拉面原来还可以,这几年吃得越来越少,原因是猪骨汤,油腻且咸,都不健康。

推荐一个好东西,日本的丸龟乌冬面,真是好吃,百吃不厌。大的城市,估计都有。个人偏爱凉的。

点评

firstl3  有空找一下这边有没有丸龟乌冬....  详情 回复 发表于 2015-7-11 19:28:58
firstl3  看你的帖子已经是很好的享受,聊天就更是额外的收获了...  详情 回复 发表于 2015-7-11 19:27:45
firstl3  对,我比较喜欢乌冬面,尤其是野菜乌冬(日语发音貌似叫做山菜?)...汤比较淡,面有弹性,带点微微甜味。比较简单,但是简单的食物最吃不厌  详情 回复 发表于 2015-7-11 19:26:24
已有 1 人评分威望 金币 社区知名度 收起 理由
firstl3 + 20 + 30 + 2 hoho,别老给我加分,看你的帖子已经是很大的.

总评分: 威望 + 20  金币 + 30  社区知名度 + 2   查看全部评分

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发表于 2015-7-11 20:12:26 |显示全部楼层
firstl3 发表于 2015-7-11 09:28
有空找一下这边有没有丸龟乌冬....

貌似国内没有啊,只有拉面和荞麦面,但是距离正宗,差距和北京到福冈那么远。

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发表于 2015-7-11 20:13:11 |显示全部楼层
firstl3 发表于 2015-7-11 09:27
看你的帖子已经是很好的享受,聊天就更是额外的收获了...

能有您关注,心里也是很高兴。周末愉快!

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发表于 2015-7-11 20:16:17 |显示全部楼层
firstl3 发表于 2015-7-11 09:26
对,我比较喜欢乌冬面,尤其是野菜乌冬(日语发音貌似叫做山菜?)...汤比较淡,面有弹性,带点微微甜味。 ...

食材,对于美食来说,是第一位的。永远是这样。烹饪只是使它更加入味与合口。

美食中的吃,怎么吃,什么时候吃,也都是有说头的。我们都是平民出身,只能一点一点自己学着去尝试,没有含着银钥匙出生的来头,也就无法从小接触到那么多的礼节和礼仪,尽管这些对于吃这个特殊的享受来说也是十分重要的事情。

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发表于 2021-1-16 08:12:42 |显示全部楼层
现在的肉,都藏在壳内

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