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标题: 食虫一族 [打印本页]

作者: 96N201 时间: 2017-1-3 14:40:37 标题: 食虫一族

本帖最后由 96N201 于 2017-1-3 20:57 编辑

附手机渣图
前些天在柬埔寨首都金边参观皇宫的时候，一个当地小贩抱着一个塑料盆子，里头除了一袋子花生以外，满满的都是一些虫子，佐以辣椒香葱，红绿黑赤杂间其中，看起来香喷喷很是可口的赶脚，以我孤陋寡闻的见识，里头黑漆漆样子像蟑螂的应该是两广人也食用的龙虱，据说可以壮腰补肾已小儿夜尿，腹黄背黑份量最大的那袋虫子我开始以为是蝼蛄，拍摄的时候我又仔细观察了一下，其实更像是蟋蟀，还有一袋油炸成金黄色的貌似蜂蛹，个头却比蜂蛹大得多的不知啥玩意，当时的我口舌生津食指大动却没下决心买来尝尝，至今想起还有点后悔。

其实中国很多地方都有食用虫子的习惯，五十TO百步，乌鸦落在猪身上谁也别笑谁，北方人吃蝎子吃蚕蛹，南方人可能是气候环境的缘故，虫子的品种更多些，因此吃的虫子选择性会更多，我记忆中可以吃的虫子有禾虾（一种常见的水稻害虫，应该是蝗虫的一种），竹象（老家叫笋虫，一种吃竹子的昆虫，幼虫成虫都可以食用），蜂蛹就不说了，应季的时候外边的餐厅至今还有供应……可食用虫子当中我印象最深的是一种麦地和土豆地里的昆虫，学名叫蝼蛄，老家曰“土狗”长得像蟋蟀，也有翅膀，不同的是，它的前肢进化成一对扇形的挖掘工具，有了这对工具，它在地底下来去自如横冲直撞，在大名鼎鼎的山东“蓝翔”挖掘机技术学校还没成立之前，它们是最称职的生物挖掘机。

每逢土豆收成季节或翻犁麦子地的时候，“土狗”也给翻出地面，数量庞大满地乱跑，小伙伴们或提着小木桶或抱着洗脸盆装上点水，在土狗没来得及钻进地里的时候眼疾手快把它逮住扔桶里……之后回家让大人把它们洗干净后下锅油炸或用酸菜汁干煸~一个字：嘎嘣脆香。

说起吃虫子，真是凑巧，我家小伙子昨天参加他老师组织的《勇往直前》系列之“荒野求生”节目，其中有一个环节是在缺少食物的恶劣环境下要生吃“面包虫”和“大麦虫”补充养分，没想到同学们表现勇敢不负众望，十五个小孩当中只有一个没有完成任务，可见孩子们在活动中饿了多久饿得多惨，否则也不至于吃虫子也手忙脚乱争先恐后，据说有个孩子吃“大麦虫”居然还吃出了蟹黄的味道，回味无穷之余，一直追着老师说没吃够必须还要再来几条才过瘾，吃虫子能吃出这般境界也算是意外的惊喜了，后继有人啊……

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作者: yaojun147 时间: 2017-1-3 15:12:23

大开眼界

作者: 96N201 时间: 2017-1-3 15:51:07

yaojun147 发表于 2017-1-3 15:12
大开眼界

档哥牛逼，总是快人一步，谢谢打赏。

作者: yaojun147 时间: 2017-1-3 16:40:57

96N201 发表于 2017-1-3 15:51
档哥牛逼，总是快人一步，谢谢打赏。

兄弟不客气继续嗨

作者: xoyo殿下 时间: 2017-1-3 18:54:11

这个口味重的...哈哈.....

作者: 9号半 时间: 2017-1-3 21:00:09

开眼界了

作者: chgg1983 时间: 2017-1-3 22:37:23

吐了。。。。

作者: 96N201 时间: 2017-1-4 02:07:30

xoyo殿下发表于 2017-1-3 18:54
这个口味重的...哈哈.....

谢谢妹子不吝加分，希望没恶心到你。

作者: 96N201 时间: 2017-1-4 02:08:20

chgg1983 发表于 2017-1-3 22:37
吐了。。。。

对不住，兄弟！

作者: 吴樑 时间: 2017-1-4 07:09:28

蚕蛹OK，别的真不敢吃

作者: 96N201 时间: 2017-1-4 11:40:23

9号半发表于 2017-1-3 21:00
开眼界了

希望没恶心到兄弟。

作者: xoyo殿下 时间: 2017-1-4 22:18:54

96N201 发表于 2017-1-4 02:07
谢谢妹子不吝加分，希望没恶心到你。

这到不至于，我内心还是很强大的

作者: xenocide 时间: 2017-1-5 16:57:52

这些都敢吃，算你狠！

作者: 留声机禅林 时间: 2017-1-5 22:57:14

有的是遇境而当，有的是饥不择食！

作者: 无限江山 时间: 2017-1-6 07:41:31

蚕蛹还是可以凑合吃，那些六腿的虫子实在是不能接受。总觉得是蟑螂的近亲。

作者: 花生糖 时间: 2017-1-9 16:55:03

虫是美味！

作者: 临风 时间: 2017-1-10 08:42:45

我们也吃啊，知了，蚂蚱，豆虫都吃过。。

作者: 表情不二 时间: 2017-1-26 09:03:18

带俺们开眼界了

作者: 狮子猫 时间: 2017-2-18 09:51:17

蝼蛄也能吃？

作者: jizhouhong 时间: 2017-2-20 14:15:46

虫蛋白.

作者: 手扶拖拉司机 时间: 2017-2-22 17:45:07

上一盘烧好的。

捕获蚕蛹.jpg

图片附件: 捕获蚕蛹.jpg (2017-2-22 17:44:59, 38.67 KB) / 下载次数 0
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